直接答案
鸡蛋收到后先检查蛋壳。完整鸡蛋不要提前水洗，保留原包装或放入洁净容器，尖端朝下，在冰箱冷藏环境中保存；包装另有说明时，以包装标识为准。
家庭保存要点
1. 先检查是否完整
发现裂纹、渗漏、异常污物或异味时，应与其他鸡蛋分开，不要继续食用，并凭订单信息联系售后。
2. 冷藏前不要水洗
提前清洗可能破坏蛋壳表面的保护层。准备烹饪时再清洁外壳，并注意手和接触面的卫生。
3. 尖端朝下、稳定冷藏
建议保留原包装或使用洁净、透气的容器，尖端朝下放置，并在不高于 4℃ 的冷藏环境中保存，减少反复温差。
4. 食用前充分加热
保存时间与食用期限应优先参考包装标识；老人、儿童、孕妇及免疫力较弱人群尤其建议充分加热。